Pofuduk Hamur
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Çay Kaşığı tuz
1 Yemek Kaşığı
yoğurt
1 Çay Kaşığı karbonat
2 Su Bardağı un
Un, tuz ve karbonatı karıştırın. Un havuzuna
yumurta ve yoğurdu ilave edip, iyice yoğurun. Hamuru üç parçaya bölüp 0,5 cm açıp, istediğiniz büyüklük ve şekillerde kesin. Önceden kızdırılmış yağda kızartın.