Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Pljeskavica (Bosna Hersek)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pljeskavica (Bosna Hersek)

dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1308
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc179423
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2024
149 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

500 gram dana kıyma
250 gram kuzu kıyma
1 adet büyük soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı soda (maden suyu)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Dana ve kuzu kıymayı büyük bir karıştırma kabına alın. Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, kırmızı biberi, karabiberi, kimyonu ve tuzu ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Karışımın daha lezzetli olması için elinizle yoğurarak tüm baharatların eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Kıymalı karışıma soda ve sıvı yağı ekleyin. Bu, köftenin daha yumuşak ve sulu olmasını sağlayacaktır. Karışımı tekrar yoğurun ve tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak köfteler şekillendirin. Pljeskavica köfteleri genellikle yassı ve büyük olur, bu nedenle köfteleri şekillendirirken biraz bastırarak yassı hale getirin.
Hazırladığınız köfteleri buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlayacak ve pişirme sırasında dağılmalarını önleyecektir.
Izgaranızı önceden ısıtın. Pljeskavica köftelerini her iki tarafı da güzelce kızarana kadar ızgarada pişirin. Her bir tarafını yaklaşık 4-5 dakika pişirerek köftelerin tamamen pişmesini sağlayın.



Pljeskavica (Bosna Hersek)

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159957
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2021
556 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi

Kıyma (Sığır) 500 g
Sıvıyağ (kızartma işlemi tavada ise) 2 yemek kaşığı
Kıyılmış Sarımsak 1 diş
Dana Kıyma 250 g
Kırmızı Toz Biber 1 çay kaşığı
İnce Kıyılmış Kuru Soğan 1 adet
Çekilmiş Tane Karabiber
Deniz Tuzu

Geniş bir kapta, sığır eti ve dana eti (dana yerine kuzu da kullanabilirsiniz) ve soğan, sarımsak, kırmızıbiber ve tuz ve karabiber ekleyin birleştirin. Hepsini birlikte iyice karıştırın.
Streç film ile örtün ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Hamburger yapmak için bir kase su yanınıza alın. Nemli eller yapışkan hale gelen eti önleyecektir. 0.5 cm kalınlığında avuç içi büyüklüğünde köftelik kıymalar hazırlayın.
Ayrıca burgerin dışını düzleştirmek için streç film arasına eti koyabilirsiniz. Tüm eti tükenene kadar bir tepsi üzerine burgerleri yapın ve bir saat kadar buzdolabında bekletin.
Pişirmek için, barbekü veya büyük, yağlı ızgara tava kullanabilirsiniz. Burgerin beş dakikada her iki tarafı da eşit pişer. Turşu, soğan ve biber ile yatay şekilde düz ekmek ile servis yapın.







Pljeskavica (Bosna Hersek) Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri



(2 adet Pljeskavica (Bosna Hersek) 835 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.