PİZZA
Hamuru;
1,5 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 paket margarin (eritilecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet
yumurta
Un
Üstü için:
1 kâse su
1 kaşık
salça
300 gr.
mantar
1/2 kangal
sucuk
5-6 adet
sosis
3 adet
domates
3 adet sivri
biber
2 su bardağı kaşar rendesi
1,5 bardak ılık
sütün içine, mayayı ve şekeri koyup eritin. Unun ortasını açıp, içine erimiş yağı, tuzu,
yumurtayı ve
süt karışımını döküp, yoğurun. 1 saat kadar kabarmasını bekleyip, sonra yağlanmış tepsiye yayın. Üstüne ait malzemeleri küçük küçük doğrayıp, hamuru üzerine döşeyin. En üstüne kaşar rendesini serip, fırına verin.
ML® Napoli Pizzası için tıklayın