Pişmaniyeli Puding
200 gram pişmaniye
3 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı un
2
yumurta sarısı
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı buğday nişastası
2 çorba kaşığı
kakao
1 adet
portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
6 adet
çilek
Öncelikle
yumurta sarısını tencereye
koyun, üzerine
sütü ve diğer malzemeleri ekleyip koyulaşınca ocaktan alın. Portakal kabuğu rendesini, vanilyayı da içine koyup karıştırın. Kadehlere ya da bardaklara doldurup soğumaya bırakın. Üzerine de pişmaniyeyi tepeleme
koyun,
çileklerle süsleyip ikram edin.