Pırtık Kurabiye
MALZEMELER
1 avuç kuru üzüm
1 avuç kuş üzümü
1 çay bardağı fındık tozu
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
4 tane bisküvi (ezilmiş)
1 limon suyu
Aldığı kadar un
Limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
ÜSTÜ İÇİN
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Malzemenin hepsini koyun ve karıştırın. Kek hamurundan veya koyu kurabiye hamurundan yumuşak bir hamur yapın. Yağlanmış tepsiye 1 çorba kaşığı ile kaşık kaşık koyun. 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekerini ve tarçını karıştırarak serpin.
