Pirinçli Semizotu
https://www.elele.com.tr
10-12 dal
semizotu
1 çorba kaşığı
pirinç
2 adet orta boy
domates
1 adet büyük boy
soğan
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
2 kahve fincanı sıcak su
Yoğurt
Kıyılmış
soğanı 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayın. Suyunu çekince rendelenmiş
domatesi ilave edin. Birkaç dakika daha
domatesler hafif suyunu çekene dek kavurun. İyice yıkanıp süzülmüş
semizotunu ve pirinci ilave edin. 1 kahve fincanı kadar sıcak su ile
zeytinyağını ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler yumuşayana dek
semizotunu pişirin. Ocaktan alın. İsteğe göre
yoğurtla servis edin.