PİRİNÇLİ MÜCVER
MALZEMELER
1 su bardağı
pirinç (haşlanmış)
2 adet
kabak
1 adet
havuç
2 adet kırmızı
biber
2 adet
yumurta
1 fincan un
1 tutam dereotu
HAZIRLANIŞI
Ka
bakları, havucu ve kırmızı
biberi temizleyip robotun içinde rendeleyin. Hepsini bir kabın içine alarak pirinci de ekleyin. Sonra üzerine iki
yumurtanın sarısını, unu, tuzu, ince kıyılmış dereotunu ve kara
biberi de ekleyerek karıştırın. Bu karışımdan avucunuzun içine alarak yassı köfteler yapın. Sonra bunları kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.