Kısa URL: https://ml.md/lc90863
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2013
2,311 defa indirildi / yazdırıldı
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı salça
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı tavuk suyu
Pirinç haşlanır, suyu süzülür. Tencereye salça ve tereyağı konur. Kısa süre kavrulur. Tavuk suyu, tuz, pirinç eklenir. Bir taşım kaynattıktan sonra ince kıyılmış maydanoz katılır. Sıcak servis edilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc66569
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2011
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı margarin
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
Tuz
Yarım demet maydanoz
Bir tencerede iki çorba kaşığı margarini eritin. İçine incecik doğranmış soğanları ilave edin. Çevirerek kavurun. Yavaş yavaş iki su bardağı sütü ilave edin. Soğanla beraber bir süre karıştırarak pişirin. İki çorba kaşığı unu ekleyin. Bu arada suyu da katıp, hepsi iyice kaynayana dek karıştırın. Kaynayan çorbaya incecik doğradığınız yarım demet maydanozu ilave edin. Tuzunu ayarlayarak servis yapın.
