Pırasalı Ispanak Kavurması
1 kilogram
ıspanak
2-3 dal
pırasa
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı
salça
Yarım çay bardağı
pirinç
Sıvı yağ
Tuz
Soğanları küp küp,
pırasaları ise ince ince doğrayın.
Zeytinyağını kızdırıp önce
soğanları sonra da
pırasaları içine ekleyerek güzelce kavurun.
Salçayı da ilave edip
yemeklik doğradığınız
ıspanaklar ekleyin.
Son olarak
pirinç ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakın.