Pırasa Yemeği
T.C. Berlin Büyükelçiliği
1 kg
pırasa
1 çay bardağı
pirinç (90 g)
3
yemek kaşığı
zeytinyağı (45 ml)
1 çay kaşığı toz şeker (8 g)
1 çay kaşığı tuz (8 g)
1/2
limon
3 tane
havuç
3 tane
domates
1 bardak su (250 ml)
Pırasalar ve
havuçlar doğranır.
Tencereye yağ, doğranmış
pırasalar ve
havuçlar ilave edilip kavrulur.
Sonra
domatesler küçük küçük doğranıp ilave edilir ve 10 dakika pişirilir.
Yıkanmış
pirinç ve
limonun suyu ve son olarak da bir bardak su tencereye ilave edilir. Orta hararette 15-20 dakika pişirilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.09.2021