Pınar Labneli Peymacun
Hamur için:
3,5-4 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
Harcı için:
200 g Pınar Labne
1 su bardağı Pınar Kaşar rendesi
1 demet maydanoz
1 tutam kırmızı pul
biber
1 adet
yumurta ve 1 adet
yumurta sarısı
Un ve tuzu bir kaba koyup ortasını açın, ılık su ve şeker ile eritilen mayayı unun ortasına dökün ve yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur 1 saat bekleyip kabardıktan sonra
yumurta büyüklüğünde bezeler yapın. Pide şeklinde veya yuvarlak olarak açın ve hazırladığınız harcı üzerine yayın.
KenarlarıHafifçe kıvırın ve kenarlarına
yumurta sarısı sürün. Önceden 170-180°Cde ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, sıcak olarak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/pinar-labneli-peymacun-97751.jpg)