Pınar Labneli Revani
200 g Pınar Labne
Yarım su bardağı Pınar Yoğurt
Yarım su bardağı Pınar Süt
4
yumurta
3/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş
limon kabuğu
Hindistan
cevizi (üzeri için)
Şerbeti İçin:
5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım
limonun suyu
Şerbet için; bir tencerenin içine şeker, suyu ekleyip kaynatın daha sonra
limonu ilave edin ve 5 dakika daha ocakta tutun. Sonra soğumaya bırakın. Derin bir kasede
yumurtaları, şekerle hacmi iki katına ulaşana kadar çırpın. Yoğurt,
süt, sıvı yağ ve Pınar Labneyi ekleyin, çırpın. İrmiği, unu, kabartma tozunu ve
limon kabuğu rendesini de ekleyin. Önceden ısıttığınız fırında 150ºCde 60-70 dk pişirin. Bıçak batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Biraz ılınınca dilimleyin. Soğuk şerbeti dökün. Şerbet iyice çekince
hindistan
cevizi ile servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/pinar-labneli-revani-97752.jpg)