Piliçli Semizotu Salatası
450 gram piliç eti (haşlanmış)
750 gram semizotu (yaprak kısımları)
1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
2 tane kırmızı dolmalık biber (uzun doğranmış)
4 adet taze soğan (doğranmış)
250 gram kiraz domates (2'ye bölünmüş)
1 salatalık (çok ince verev doğranmış)
5 sap maydanoz
SOSU İÇİN:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı soya sosu
Yarım tatlı kaşığı zeytinyağı
1 kahve fincanı elma sirkesi
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
Salata malzemelerinin tümünü iyice harmanlayın. Sos malzemelerini ılınıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak ısıtın. Ancak kaynatmayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün. Servis yapın.
Fotoğraf "mehmet abi" tarafından gönderildi. 23.05.2019
