|
|
Safranlı Bulgur Pilavı |
 |
Başak Eren
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.07.2007
Mesajlar: 31
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc23613
Gönderme Tarihi: 04.May.2008
2,729 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı bulgur
1 adet ayva
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
1 çorba kaşığı dolma fıstığı
1.5 su bardağı su
1/2 çay kaşığı safran
Bir tencerede rendelediğiniz soğanı, yağla kavurun. Fıstıkları da tencereye atıp, pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra safranı ilave edin. 1.5 bardak su ilave edip, kaynayınca dilim dilim doğradığınız ayvayı ve bulguru da ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.
|
Safranlı Bulgur Pilavı |
 |
hayatımın tarifi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2012
Mesajlar: 60
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78906
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2012
2,380 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı margarin
1,5 Su Bardağı su
1 Çay Kaşığı safran
1 Su Bardağı bulgur
1 Adet ayva
1 Adet soğan
1 Çorba Kaşığı dolma fıstığı
Bir tencerede rendelediğiniz soğanı, yağla kavurun. Fıstıkları da tencereye atıp, pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra safranı ilave edin. 1.5 bardak su ilave edip, kaynayınca dilim dilim doğradığınız ayvayı ve bulguru da ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.
|
Safranlı Bulgur Pilavı |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5373
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc187821
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2026
69 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı bulgur
1 küçük soğan (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
Bir tutam safran (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber
Tereyağında ince doğranmış soğanı kavurun.
Bulguru ekleyip birkaç dakika kavurun.
Tavuk suyunu ve safranı ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.
Hafifçe karıştırıp sıcak servis edin.
|
|
