Pilav Üstü Tavuk
1 çorba kasesi pirinç
3 adet tavuk budu
3 adet kuru soğan
Öncelikle tavukları haşlayıp,bir tencerede pembeleştirdiğiniz soğanların içine dilimleyerek ekleyin ve bir kaç kez çevirin.bu arada diğer yandan pilavınızı hazırlayın suyunu çektikten sonra borcam ya da fırına girebilecek bir tencerenin dibini yağlayın ve hazırladığınız tavukları boşaltın. Üzerine suyunu çekmiş ancak dinlenmemiş pilavı ekleyip 175 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirin, 5 dk dinlendirip servis için cam bir tabağa ters çevirip koyun.
