Kısa URL: https://ml.md/lc103739
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2014
1,515 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet orta boy domates
2 adet salatalık
2 adet biber
1 su bardağı çökelek
1 çay kaşığı pul biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
Domates, salatalık ve biber çok güzel yıkanır. Biberin tohumları çıkarılır. Bütün malzeme kabuklu olarak doğranır. Çökelek, pul biber ve zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc75571
Gönderme Tarihi: 08.May.2012
1,746 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet marul
2 limon
2 soğan
2 kırmızı dolmalık biber
Zeytinyağı
Bol maydanoz
Marulları bol suda iyice yıkayın. Sularını süzdürün. Bu arada soğanlardan birini halka halka doğrayıp diğerini de yarım ay şeklinde kesip tuzla ovun. Maydanozu da yıkayıp irice doğrayın. Tuzla ovulmuş soğanın üzerine ekleyin. Üzerine marulları limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Bir servis tabağına alın. Üzerine halka doğranmış soğanı ve kırmızı dolmalık biberleri dizip süsleyin. Köftenin yanında ikram edin.
