Pideden Kolay Pizza
Elif Korkmazel
1 adet büyük boy pide
Domates için:
3 adet
domates
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı su
Kekik, kara
biber, tuz
Üzeri için:
1 su bardağı kaşar
peynir rendesi,
sosis,
sucuk,
mantar, sivri
biber
Sosu yapmak içintencereye
zeytinyağını koyup üzerine rendelenmiş
soğan ve
domatesi de ekleyerek 5 dakika pişirin. Şeker ve diğer baharatlarla tatlandırıp gerekirse su ekleyip 4 dakika daha pişirin. Sonra soğumaya bırakın.Pideyi enine ikiye bölün ve yaptığınız sosla ıslatın.Üzerine istediğiniz ürünleri (
sucuk, sivri
biber,
mantar) ve ensonrendelenmiş kaşar
peynirini koyup 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
