Peynirli ve Zeytinli Tart (
milföy)
4-5 yaprak
milföy
100 gram siyah
zeytin
100 gram beyaz
peynir
1-2
yemek kaşığı
zeytinyağı
4-5 dal
biberiye
Zeytinleri ayıklayın ve
peyniri ezin. Milföyün üzerine önce
peyniri sonra
zeytinleri yayın. En üste
biberiyeyi yaprak yaprak ekleyin. Dilerseniz pul
biber ve kara
biberle de lezzetlendirebilirsiniz.
Son olarak hazırlamış olduğunuz
milföyleri yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın ve üzerlerine biraz
zeytinyağı gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.