Peynirli ve Çörekotlu Poğaça
1 bardak
yoğurt
1 bardak sıvı yağ
2 adet
yumurta
250 gram beyaz
peynir
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamına gelinceye kadar)
Tercihe göre kırmızı pul
biber koyulabilir
Bütün malzemeleri yoğurduktan sonra
ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Üstlerine bir fırça ya da çatal yardımı ile
yumurta sarısı sürün ve en son çörek otu serperek, önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.