Peynirli Top Kek
250 gr beyaz peynir
2.5 su bardağı un
3 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım demet maydonoz
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörekotu
1 su bardağı yoğurt
Beyaz peyniri çatalla ezin. Yumurtaları tuzla çırpın. Maydanozu ince kıyın. Yoğurt, sıvıyağ ve peyniri ilave edin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kağıt kalıplara 2'şer yemek kaşığı doldurun. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
