Lahanalı Mercimek Salatası
1 su bardağı yeşil
mercimek
7-8 yaprak beyaz lahana
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1 adet
limon
1/2 su bardağı light
yoğurt
Yeşil mercimeği ve beyaz lahanayı ayrı ayrı haşlayın ve süzün. Lahanaları ince ince doğrayın. Bir kapta
yoğurt,
limon suyu,
zeytinyağı ve dövülmüş sarımsağı çırpın. Hazırladığınız sosu lahana ve mercimeğe ilave edin ve karıştırın.