Buğdaylı Levrek
2 adet
levrek balığı
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 adet kırmızı
biber
1 adet
limon
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kara
biber
3
yemek kaşığı sıvıyağ
2 diş
sarımsak
1 adet
soğan
Balığı temizleyin ve fileto şekline getirin. Buharda ya da fırında pişirin. Diğer tarafta
soğan,
sarımsak, kırmızı
biberi buğdayla beraber soteleyin. Üzerine biraz soya sosu ilave edip servis tabağına alın. Pişmiş levreği buğdaylı karışımın üstüne koyarak servis yapın.