Peynirli Tavuk Sote
500 gram Tavuk göğsü
125 gram Hellim peyniri
2 adet Soğan
1 adet Domates
2 adet Sivri Biber
1 adet Kırmızı biber
1 kase Mantar
1 tutam Biberiye
Aldığı kadar Tane karabiber,tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Öncelikle soğanları piyazlık doğrayalım, tencereye alalım, küp doğranmış tavuk eti ve yağı ilave edip sote edelim. Üzerine doğranmış mantar ilave edilir kavurmaya devam edelim. Doğranmış biberi ilave edelim karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Hellim peynirini küp doğrayıp yemeğe katalım kavurmaya devam edelim.
Küp doğradığımız domates ve biberiyeyi ilave edelim, tuzu ve baharatlarını ayarlayıp pişmeye bırakalım. İçine sevginizi katmayı unutmayınız.
