PEYNİRLİ TART
1 küçük paket margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
12 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı karbonat
Üstü için:
150 gr. beyazpeynir
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım demet dereotu
Yumuşak haldeki margarinin içine yoğurdu, yumurtayı, karbonatı ve unu koyarak bir hamur yapınız.
Hamurdan bir yumurta kadar ayırıp, kalanını yağlanmış tart kalıbınıza yayınız.
Üzerine peynir ve dereotu karışımını koyup, yayınız.
Ayırdığınız hamurla çubuklar yapıp, peynirin üzerini kafes kafes kapatınız.
Üzerine yumurta ve süt karışımını sürünüz, kalanını da peynirin üzerine dökünüz.
Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişirip, ılık servis yapınız.
