Peynirli Sigara Böreği
5 yufka
1 su bardağı
zeytinyağı
250 gr. beyaz
peynir
yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı sadeyağ
İnce ince kıydığınız dereotunu ezilmiş beyaz
peynirle karıştırın. Yufkaları 4 parçaya bölün. Peynirli içi eşit şekilde ayırın. Yufkanın dar uçlarını
peynirli için üstüne doğru kıvırın. Yufkaları sigara gibi sarın. Tavaya bir bardak
zeytinyağını
koyun. Yağ kızarınca börekleri kızartın.
ML® Katlama Börek için tıklayın