Peynirli Sebze Katları
2 adet
kabak
2 adet
patlıcan
1 adet kırmızı
biber
1 corba kaşığı sirke
100 gr margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük kase kaşar rendesi
1 küçük kase beyaz tam yağlı
peynir
Kabağı,
patlıcanı kırmızı
biberi dilimleyin. Tavaya sana yağımızı alın üzerine tüm sebzeleri ilave edip soteleyin. Yuvarlak bir çemberin içine sebzelerin yarısını alın üzerine istediğiniz
peynirleri ilave edip sebzenin kalan kısmını üzerine ekleyin. En üst kısmına rende
peynir ilave ederek önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında
peynirler eriyene kadar pişirin.