Cevizli Browni
100 gram margarin
4 adet yumurta
1 çay bardağı su
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
50 gram kakao
1 çay bardağı ceviz
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 paket çikolatalı sos
4 adet yumurta ,bir buçuk su bardağı şekerle çırpılır. İçine eritilmiş margarin soğuduktan sonra eklenir. Su, kakao, dövülmüş ceviz içi, un ve kabartma tozu da eklenerek kek hamuru yağlanmış dikdörtgen borcama dökülerek pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz bir su bardağı soğuk şekerli süt kekin üzeri tamamen ıslanacak şekilde dökülür. Çikolata sos üzerindeki tarife göre hazırlanır. çikolata sos kekin üzerine dökülür. Üzeri istenirse hindistancevizi ile süslenerek soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
