Peynirli Poğaça
3 bardak un
Yarım paket margarin
2 bardak
yoğurt
2 adet
yumurta
Yarım
limon suyu
1 çay kaşığı karbonat
250 gr. beyaz
peynir
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
Karbonatı ve unu karıştırarak, ortasını havuz gibi açın. Yoğurdu, margarini, tuzu,
limon suyunu ve
yumurtaları ilave ederek yoğurunuz. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırınız. Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırınız. Hamur parçalarını avucunuzda yuvarlayıp yassıltarak, içine birer tutam
peynirli harçtan koyup ikiye katlayınız. Dizi yağlanmış bir tepsiye dizin, poğaçaların üstlerine
yumurta sürüp orta fırında 40 dakika pişiriniz.
ML® Mercimekli Çörek için tıklayın