Kısa URL: https://ml.md/lc48720
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2010
2,585 defa indirildi / yazdırıldı
400 gr pirinç
100 gr margarin
1 soğan
1 lt et suyu
50 gr kaşar peyniri
Kıyılmış bir miktar soğan yağda kavrulur. İçine et suyu ilâve edilir. Kaynadıktan sonra pirinç katılır. Ağır ateşte pişirilir. Servis tabağına aldıktan sonra kalan yağ ve rendelenmiş kaşar peyniri üstüne koyulur ve üstünü kapatarak bir müddet dinlendirildikten sonra servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc2871
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
2,676 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER
1 bardak pirinç
2 bardak su
50 gr kaşar peyniri
½ demet kıyılmış maydanoz
Salatalık dilimleri
Doğranmış kiraz
Domates
Havuç
HAZIRLANIŞI
Pirinci 10 dakika haşlayın. Bir kabın içinde haşlanmış pirinci, peynir rendesini, kıyılmış maydanozu, domatesi, koyup karıştırın. Sonra bu karışımı 15 dakika 180 derece ısıyla fırında pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra rendelenmiş havuç, salatalık dilimleri ve maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.
