Peynirli Patatesli Mücver
4 adet patates
3 adet havuç
1 adet yumurta
50 g Pınar Süzme Peynir
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
½ paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Tatlı toz biber
Sos için:
200 g Pınar Süzme Peynir
1 diş sarımsak
3-4 dal kıyılmış dereotu
Patatesleri ve havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyip karıştırma kabına alın. Pınar Süzme Peynir, yumurta, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Kızartma tavasına ayçiçek yağını döküp iyice ısınınca karışımdan birer yemek kaşığı dolusu alıp, yağa dökün ve iki taraflı kızartın.
