Peynirli Patatesli Mücver
4 adet
patates
3 adet
havuç
1 adet
yumurta
50 g Pınar Süzme Peynir
4
yemek kaşığı un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
½ paket kabartma tozu
Tuz
Kara
biber
Tatlı toz
biber
Sos için:
200 g Pınar Süzme Peynir
1 diş
sarımsak
3-4 dal kıyılmış dereotu
Patatesleri ve
havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyip karıştırma kabına alın. Pınar Süzme Peynir,
yumurta, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Kızartma tavasına ayçiçek yağını döküp iyice ısınınca karışımdan birer
yemek kaşığı dolusu alıp, yağa dökün ve iki taraflı kızartın.