Peynirli Patates
6 adet
patates (orta boy)
1 çorba kaşığı un
20 gr parmesan
peyniri
60 gr tereyağ
İstenilen miktarda tuz
İstenilen miktarda kara
biber
Patatesleri verev olarak kalınca 4'er eşit parçaya bölüyoruz. Un, rendelenmiş parmesan, tuz ve kara
biberi buzdolabı poşetinin içine koyup iyice sallayarak karıştıyoruz. Sonra
patatesleri de ekleyerek tekrar sallayarak karıştırıyoruz. Kenarlarını ve altını yağladığımız fırın kabının içine
patatesleri yerleştiriyoruz. Torbanın içinde harç kaldıysa üzerlerine serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk pişiriyoruz.