Peynirli Patates
4 adet
patates
100 gr. otlu
peynir
1 çay bardağı iri dövülmüş
ceviz içi
8 yaprak kuru adaçayı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Patatesleri yıkayıp üzerine bıçakla derin kesikler oluşturun ve tuz serpin. Alüminyum folyoların üzerine yağlı kağıt
koyun ve
patatesleri sarın. 200 derece fırında 1 saat pişirin. Patatesleri fırından alıp açın. Kesikleri biraz büyütüp dilimlenmiş
peynir,
ceviz, adaçayı, kara
biber ve pul
biberi içlerine yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpip folyoyu kapatın ve yeniden fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin.