Peynirli Muhallebi
3 su bardağı süt
250 gr dil peyniri
8 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı pirinç unu
Üzeri için:
Tarçın
Peynir ince ince doğranır. Süt, şeker ve pirinç unu pişirilir. Ateşten almadan önce dil peyniri ilave edilir. Bir kaç dakika karıştırdıktan sonra ateşten alınır. Kaselere konur. Servis esnasında üzerine tarçın serpilir.
