Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı süt
250 gr dil peyniri
8 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı pirinç unu
Üzeri için:
Tarçın

Peynir ince ince doğranır. Süt, şeker ve pirinç unu pişirilir. Ateşten almadan önce dil peyniri ilave edilir. Bir kaç dakika karıştırdıktan sonra ateşten alınır. Kaselere konur. Servis esnasında üzerine tarçın serpilir.