|
|
Peynirli Kanepe |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc174775
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2023
230 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tost ekmeğini kare kesin. Arasına peynir koyun ve üzerini kapatın. Domatesle süsleyebilirsiniz. 3 katlı yapınca görsel olarak daha güzel durur.
|
Peynirili Kanepe |
 |
jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
|
Kısa URL: https://ml.md/lc73166
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2012
2,008 defa indirildi / yazdırıldı
|
2adet domates
250 gram beyaz peynir
Göz kararı nane, pulbiber
1 adet tuz
1 adet yeşil biber
1 tüm bayat ekmek (ince dilimlenmiş)
1 adet yumurta
Öncelikle domatesleri bir kaba rendeliyoruz. Peyniri ezip yumurtayla birlikte domatese ekliyoruz. Yeşil biber ve baharatları da ekleyip hepsini karıştırıyoruz. İnce dilimlenmiş ekmeklere karışımdan bir kaşık yardımıyla sürüyoruz. Ekmekleri fırın tepsisine dizip fırında gevrek bir hal alna kadar pişiriyoruz.
|
Peynirli Kanapeler |
 |
çaylak2
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.11.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc69819
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2011
1,987 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 dilim kepekli tost ekmeği
100 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı labne peyniri
Yarım çay bardağı dereotu
12 adet kiraz domates
1'er çay kaşığı kekik kırmızı pul biber
6 dal maydonoz
Tost ekmeklerini küçük yuvarlak kurabiye kalıbı ya da çay bardağının ağzı ile yuvarlak kesin. Beyaz peyniri bir kaseye alarak çatalla ezin. Labne peyniri, ince kıyılmış dereotu, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın. Karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Kiraz domatesi dilimleyin ve maydanozla birlikte ekmeklerin üzerine yerleştirerek süsleyin. Servis yapın.
|
Peynirli Kanepe |
 |
yıldız tozu
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.09.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc27019
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2008
2,389 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 Küçük sandviç ekmeği
2 Adet yumurta
100 gr. beyaz peynir
1 Demet dereotu
2 Kaşık tereyağı
Sandviç ekmekleri ortadan ikiye ayrılır. Beyaz peynir, katı pişirilmiş yumurtanın sarısı ve incecik kıyılmış dereotu ile karıştırılır. Hamur haline gelince ekmeklerin üstüne biraz tereyağı sürülür, bu hamurdan her tarafını kapayacak kadar konur, en üstüne de ufak bir parça gene tereyağı konur. Fırında 15-20 dakika (üstü pembeleşene kadar) pişirilir.
Not: Evde fırın yoksa pişirme işini elektrik ızgarasında yapmak da kabildir. Yalnız ızgarada kanapelerin üstleri çabuk kızaracağı için fazla yanmamasına dikkat etmeli, pembeleşince çıkarmalıdır.
|
Peynirli Kanepe |
 |
Güney
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 72
Şehir: tarsus |
Kısa URL: https://ml.md/lc2862
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
2,544 defa indirildi / yazdırıldı
|
225 gr beyaz peynir
2 adet limonun suyu
6 dilim francala ekmeği
1/4 su bardağı zeytinyağı
Peyniri tuzundan arınması için 30-40 dakika bol suda bekletin. Sonra suyunu süzün ve çatal yardımıyla ezin. Zeytinyağı ve limon suyunu yavaş yavaş ilave ederek, peynire iyice yedirin. Ekmeklerin sert kenarlarını kesip çıkarın, her bir dilimi dört eşit parçaya bölün ve peynirli karışımı dilimlerin üzerine sürün. Servis tabağına dizip servis yapın.
ML® Sürn için tıklayın
|
|
