Peynirli Kabak Graten
4 adet yeşil
kabak
100 gr. beyaz
peynir
1/2 demet dereotu
2 çorba kaşığı kaşar
peyniri
Sos için:
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı
süt
Ka
bakları ikiye kesin ve içlerini çıkarın. Bir tencerede, ka
bakları haşlayıp iyice süzün ve fırın tepsisine dizin. Kıydığınız dereotunu ve beyaz
peynirle iyice karıştırıp ka
bakların içine doldurun. Diğer yanda margarinle birlikte unu kavurun ve
sütü ekleyin. Koyu bir kıvam aldığında bu sosu ka
bakların üzerine dökün. Kaşar
peyniri ekleyip fırında pişirin.