Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,747 Bölümdeki 164,137 Yemek Tarifine
6,159,719,642 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Yemek Galerileri > Peynirli Gözleme (1 adet - 1,024 defa bakıldı)

Peynirli Gözleme


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Çorba Galerileri
Salata Galerileri
Pilav Galerileri
Sebze Galerileri
Dolma Galerileri
Et Yemeği Galerileri
Kebap Galerileri
Köfte Galerileri
Tavuk Galerileri
Reçel Galerileri
Sos Galerileri
Kek Galerileri
Kurabiye Galerileri
Pasta Galerileri
Hamur İşi Galerileri
Börek Galerileri
Çörek Galerileri
Şerbetli Tatlı Galerileri
Sütlü Tatlı Galerileri
Kanepe Galerileri
Şekerleme Galerileri
Yöresel Yemek Galerileri
Geleneksel Yemek Galerileri
Yabancı Yemek Galerileri
Ramazan Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Peynirli Gözleme

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 569
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc156087
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2021
211 defa indirildi / yazdırıldı






Hamuru için; 2 su bardağı su, tuz, alabildiği kadar un.
İçi için; 1 küçük kalıp tulum peyniri, 1 küçük kuru soğan, 8-10 dal maydanoz, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yağlamak için; sıvı yağ



2 su bardağı un bir yoğurma kabına konur, üzerine tuz eklenir, alabildiği kadar un ilave edilerek orta sertlikte bir hamur hazırlanır.
Hamurun üzeri kapatılarak bir süre dinlendirilir.



İçi için, bir karıştırma kabına peynir üfelenir, üzerine piyazlık doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz ve pul biber katılarak iyice karıştırılır.



Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlanır (yaklaşık 12 adet)



Bezeler oklava ile 50 santim çapına gelinceye kadar açılır.



Açılan hamurun üzerine fırça ile yağ sürülür.



Hamur, üstten ve alttan ortaları biraz geçecek kadar katlanır, kat yerlerinin üzerine tekrar yağ sürülür.
Üzerine hazırlanan içden yeteri kadarı kare biçiminde konur, sağdan soldan katlanır, kenarlarına iyice bastırarak açılmaması sağlanır.



En büyük ocağa tava konur, iyice kızdırılır, gözlemelerin iki tarafı eşit şekilde pişirilir.



Üzerine fırça ile yağ sürülerek servise sunulur.






Peynirli Gözleme Tarifleri Yemek Galerileri



(1 adet Peynirli Gözleme 1,024 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır