Peynirli Çubuklar
Malzemeler: (4 kişilik)
1 Su Bardağı Un
3 Çorba Kaşığı Sütaş Tereyağı
200 g Sütaş Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Hardal
Tuz
Üzeri için 1 Adet Yumurta Sarısı
Yapılışı
Unu ve Sütaş Tereyağı’nı derin bir kapta yoğurun. Yumurta, hardal ve Sütaş Kaşar Peyniri ekleyip yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru unlanmış tezgahta bir parmak kalınlığında açın. İstediğiniz uzunlukta çubuk olarak kesin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Fırında 200°C’de 20 dakika pişirin.
