Peynirli Poğaça
Malzemeler: (4 kişilik)
250 g Un
200 g Sütaş Beyaz Peynir
150 g Sütaş Tereyağı
Bir Miktar Kıyılmış Maydanoz
15 g Yaş Maya
1 Adet Yumurta
Tuz
Yapılışı
Hamur malzemesini derin bir kap içerisine koyun. Mayayı bir çay bardağı içinde su ile ıslatarak kabartın ve una ilave edin. Bir süre mayalanması için bekleyin ve Sütaş Tereyağı’nı ekleyin. Daha sonra Sütaş Beyaz Peynir, maydanoz ve tuzu karıştırarak ilave edin. Elde ettiğiniz hamuru küçük parçalara bölün ve elinizle şekil vererek yağlanmış bir tepsiye dizin. Fırında 185-200°C’ de 30-40 dakika kadar pişirin.
