Peynirli Yumurta Dolması
Malzemeler: (4 kişilik)
2 adet Haşlanmış Yumurta
30 g Sütaş Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
1 Çay Bardağı Rendelenmiş Sütaş Dil Peyniri
Birkaç Roka Yaprağı
Yapılışı
Yumurtaları katı kıvamda haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Enine ikiye bölüp sarıları bir kaba ayırın. Sütaş Tereyağı’nı eritip kalan malzemeyle harmanlayın. Elde ettiğiniz Sütaş Dil Peynirli karışımı yumurta beyazlarının ortalarına paylaştırılır. Servis tabağına önce roka yapraklarını sonra da yumurta dolmasını yerleştirin. Servis edin.
