Peynirli Çilekli Kâğıt Keki
Keki için:
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
10
çilek
10
vişne
1 çorba kaşığı
kakao ya da parça
çikolata
Üzeri için:
4 çorba kaşığı labne
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine
süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ilave edip karıştırın. Son olarak
vişne ile ince dilimlediğiniz çileği ekleyin. Kek karışımını kâğıt kalıplara paylaştırın. 190 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Fırından çıkan keke, pudra şekeri kattığınız labneyi sürüp servis yapın.