Peynirli Cevizli Makarna
1 paket makarna
3 dilim beyaz peynir
1 su bardağı et suyu
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 çay bardağı ceviz
Peynir ezilir, tuz, karabiber, et suyu ve sütle karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak bir tık pişirilir. Diğer tarafta iri dövülmüş ceviz ve yağ biraz kavrulur. Peynirli karışıma eklenir. Haşlanmış makarnanın üzerine konarak sofraya getirilir.
