Peynirli Çatlak Poğaça
1 paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 kase lor peyniri
Yarım demet maydanoz
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı çörekotu
Derin bir kaba margarini yoğurdu sıvı yağı sirke kabartma tozunu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. hamurdan bir parça alıp yuvarlak açıp içine lor ve maydanoz karışımından koyuyoruz kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz üzerine çırpılmış yumurta sürüyoruz çörek otu serpip ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
