Peynirli Çatlak Poğaça
1 paket margarin
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 adet
yumurta
1 kase lor
peyniri
Yarım demet maydanoz
Aldığı kadar un
2
yemek kaşığı çörekotu
Derin bir kaba margarini yoğurdu sıvı yağı sirke kabartma tozunu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. hamurdan bir parça alıp yuvarlak açıp içine lor ve maydanoz karışımından koyuyoruz kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz üzerine çırpılmış
yumurta sürüyoruz çörek otu serpip ısıtılmış fırında pişiriyoruz.