PEYNİRLİ BURGER
Köftesi için:
400 gram kıyma
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kekik, tuz, kara
biber
Diğer malzemeler:
4 adet hamburger ekmeği
8 adet turşu
2 adet
domates
1 adet kırmızı
soğan
4 dilimkaşar
peyniri
2 çorba kaşığımayonez
Öncelikle köftesi içinbir kabıniçinde, rendelenmiş
soğanı,hardal, ketçap,
zeytinyağı ve kıymayı iyice yoğurun.Baharatlarını da ekleyip büyük köfteler yapınve 10 dakika dinlendirin. Köfteleri ızgarada ya da az yağ koyduğunuz tavada kızartın.Ekmeklerin iç kısmınamayonez sürün, dilimlenmiş turşu,
domates,
soğanve kaşar
peyniriyle beraber köfteleri koyup servis yapın.