Peynir ve Domatesli Somon Fırın
700 g Derişiz Somon Fileto
1 Adet Kabak, dilimlenmiş
3 Adet Domates, dilimlenmiş
2 İnce Dilim Mozzarella Peyniri
Tuz
Karabiber
Margarin
Somon filetolar ince dilimler halinde kesilir. Dilimlenmiş domates, kabak ve somonlar yağlanmış borcam tepsiye kat kat dizilir. Katlar arasına tuz ve karabiber serpilir. En üste ince dilimli mozzarella peyniri serilir. Somonlar fırının orta bölümünde 160 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir, kızarmış patates ile servis edilir.
