Peynir Topları
http://www.hurriyet.com.tr
200 gram Ezine peyniri
100 gram labne veya krem peynir
100 gram lor peyniri
Yarım su bardağı kaşar veya mozzarella peyniri
Taze öğütülmüş karabiber
1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tercihe bağlı:
Taze kekik yaprakları
Sarımsak
Pul biber
Üzeri için:
Paprika
Çörekotu
Maydanoz
Tüm peynirleri mutfak robotunda birleştirin.
Biraz zeytinyağı, dilerseniz sarımsak, çok ufak doğranmış taze kekik yaprakları veya kuru kekik ekleyin.
Top şeklinde yuvarlayın ve malzemelere bulayın.
