Peynir Köftesi
300 gram lor
1 paket labne
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş
sarımsak
Maydanoz
Kırmızı pul
biber
Öncelikle
peynirleri bir kabın içinde ezin. İçine erimiş tereyağını, ezilmiş sarımsağı da ekleyip irice toplar yapın ve buzdolabında biraz bekletin. Servis yaparken kıyılmış maydanoza ve pul
bibere bulayıp ta
baklara sırasıyla dizin. İçine farklı
peynirler de kullanılabilir, hatta süzme
yoğurt da katabilirsiniz. Kahvaltıda, beş çayında,
yemeklerin yanında garnitür olarak ikram edebilirsiniz.