Peynir Köftesi
300 gram lor
1 paket labne
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Maydanoz
Kırmızı pul biber
Öncelikle peynirleri bir kabın içinde ezin. İçine erimiş tereyağını, ezilmiş sarımsağı da ekleyip irice toplar yapın ve buzdolabında biraz bekletin. Servis yaparken kıyılmış maydanoza ve pul bibere bulayıp tabaklara sırasıyla dizin. İçine farklı peynirler de kullanılabilir, hatta süzme yoğurt da katabilirsiniz. Kahvaltıda, beş çayında, yemeklerin yanında garnitür olarak ikram edebilirsiniz.
