Petla
https://www.arnavutum.com
1 yumurta
1 bardak süt
1 bardak un
Tuz
Malzemeler güzelce karistiriliyor. teflon tavaya (eskiden sac üzerinde yaparlarmis) çok az yag konuyor, tava iyice kızınca bir kepçe hamuru tavaya yayıyoruz. Pişince çevirip diğer yüzünü de pişiriyoruz.
Not: Arnavutlarda biri sözlendiğinde petla günü düzenlenir.
