Pesto Soslu Makarna
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Çorba Kaşığı su
2 Çorba Kaşığı dolmalık
fıstık(
cevizde olur)
1 Demet maydanoz
Yeterince tuz kara
biber
1 Paket lüle makarna
2 Yemek Kaşığı sana yağ
5 Dal taze nane
2 Çorba Kaşığı beyaz
peynir
5 Diş sarmısak
1 Çay Bardağı rende kaşar
peyniri
2 Yemek Kaşığı
zeytinyağı
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Maydanoz ve naneyi yıkayın. Sarmısakları soyun. Beyaz
peyniride çatalla ufalayın. Robota naneyi, maydanozları, dolmalık
fıstıkları yada
cevizi,
zeytinyağını, Sana yağını, sarmısakları, kara
biberi, tuzu ilave edip hepsini ezin. Sosu derin bir kaseye alın. Kaşar
peynirini ve beyaz
peyniride ilave edip 1-2 kaşık suyla sosa
koyun. Hepsini birbirine yedirinceye kadar karıştırın. Makarnayı tencereye alın ve sosu üstüne dökün. Hepsini harmanlayın.