Pesto Soslu Bayat Ekmek Dövmesi
Aşçıbaşı Ali Doğan
1 adet bayat ekmek
1 adet domates
½ salatalık
1/3 fesleğen
20 gr. zeytinyağı
1 diş sarımsak
1/3 taze kişniş
Ufalanmış bayat ekmek içerisine çok ince doğranmış domates ve salatalık zeytinyağı ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış fesleğen ve kişniş hepsi birlikte karıştırılıp macun kıvamına getirilip servis edilir.
